导读： 莲藕是一种口感脆甜的蔬菜，还拥有清热生津、止血凉血的功能，莲藕可以或？许生食，也能够制”成菜肴食用，那么莲藕怎样
莲藕是一种口感脆甜的蔬菜，还拥有清热生津、止血凉血的功能，莲藕可以或？许生食，也能够制”成菜肴食用，那么莲藕怎样。做好吃又养分呢?下面就为咱们简略先容5种康健的清炖莲藕汤。
功能：清热解毒、健脾护肝。
材料：奇异莲藕；200克，排骨300克，姜片、奇异莲子：适、量。
做法：奇异莲藕一小段洗净切片？备？用。将300克排骨充实浸泡、去除血水后放入”锅中，加入适量新！颖莲子、姜片与莲藕片，加入适“量清水后开大：火炖煮30分钟，转小火炖煮至排骨，软烂，撒上适量精盐即可食用。
功能：清热凉血、益气健脾。
原料：新颖莲藕200克，奇异玉“米100克，胡萝卜100克，排骨200克。
做法：将适量排骨焯；水后沥！干备用。奇异玉米、胡萝卜去皮“洗净后切成小段备用。新颖莲藕洗净后切片备用。锅中插手适量清水，放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜等原材料，加入适量料酒后大火熬煮30分钟，再转小火炖煮至、食；材软烂，插手适量？盐调？味后；即可盛出”食；用。
功效：消食止泻，清热开胃。
原资料：新颖莲藕、200克，财鱼250克，姜片适量。
做法：奇异、莲藕洗净：去皮，切成片”状或；块状备用。财鱼去皮去骨后片成鱼片备用，将财鱼骨架焯水去腥后重新放入锅中，加入适量净：水，与莲藕、姜片一同炖煮2到3小时，加入财鱼片稍煮片刻后撒上适量食用盐即可。
功能：凉血生津，补益脾胃。
原资料：猪蹄一只，莲藕300克，姜片、葱段等调味！料适。量。
做法：猪蹄洗净切块后？焯水去腥备用。莲藕洗净去皮预防，切成。厚片加入锅中，再加入适量清水、姜片、葱段等一同炖煮2小时，时代能够适量加入一小勺醋，待猪蹄软烂后撒入？适量食用盐即可出锅。
功效：健脾益气，清热去火。
原材料：乌鸡半只，莲藕200克，香菇、姜片等适？量。
做法：将乌鸡“洗濯！洁净？后切成小块，焯水后？备用。香菇泡发，顶部划十。字刀备用。莲藕洗、净去皮，切片后与乌？鸡块、香菇、姜片等一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，撒入适量精盐调味即可食用。
结语：莲藕怎样做好吃又养分?能够将莲藕与其它食材一同炖煮，制成摄生的汤品，愈加健康养分，常见的有乌鸡莲藕汤、猪蹄“莲藕汤、莲藕财鱼汤、莲藕排骨汤、玉米莲藕汤等。预防
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