导读：可以将薏米泡水喝，因为薏米有很好的利尿、消肿、健脾祛湿的作用
1、薏米可以泡水喝吗？大麦可以用水浸泡，但浸泡效果不好。和米饭一起煮粥比较好。薏米有健脾利水的功效，适合食欲不佳、大便不畅的人食用。大便会又干又硬，这样就会变得干燥、不一致。而且“浸泡效果差”是因为薏苡仁质地坚硬，很难浸泡出其有效成分。因此，煮汤、煮粥的效果更佳。然而，薏苡仁的作用是“消水而不滞水”。因此，只要你的身体状况需要，即使只是咀嚼也没有什么作用。
2、那么薏米的功效有哪些呢？大麦是常用的中药材，也是人们常吃的食物。味甘微寒，有利水消肿、健脾除湿、舒筋除痹、清热排脓等作用。常用的利尿、祛湿药物。
3、主要成分为蛋白质、维生素B1、B2，可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑。长期饮用可同时美白、治疗褐斑、斑点、青春痘，使斑点消失，滋补。皮肤。
4、由于大麦含有多种维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，减轻胃肠负担。可作为体弱病人病中或病后的滋补食品；经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等疾病也有好处。没有效果。
5、薏米能增强肾功能，并有清热利尿的作用，因此对水肿患者也有疗效。现代药理研究证实，大麦具有抗癌作用。其抗癌活性成分包括硒，能有效抑制癌症。细胞增殖。
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